تحریریه 
استارتاپ مصری «بردفست» (Breadfast)، که در حوزه تجارت سریع (Quick-Commerce) و تحویل آنلاین خواربار فعالیت می‌کند، موفق به جذب سرمایه‌ای ۱۰ میلیون دلاری از «بانک اروپایی بازسازی و توسعه» (EBRD) شد. این سرمایه‌گذاری در قالب دور B2 و با مشارکت شرکت سرمایه‌گذاری «نوواستار ونچرز» (Novastar Ventures) انجام شده و ارزش تقریبی بردفست را بین ۳۸۲ تا ۴۰۰ میلیون دلار تخمین می‌زند که نشان‌دهنده اعتماد بالای سرمایه‌گذاران به مدل کسب‌وکار و پتانسیل رشد این شرکت است.
این سرمایه جدید قرار است صرف توسعه شبکه مراکز پردازش و توزیع کالا (Fulfilment Centres) در شهرهای اصلی فعالیت شرکت یعنی قاهره، جیزه، اسکندریه و منصوره شود. علاوه بر این، بردفست قصد دارد با استفاده از این منابع مالی، فعالیت خود را به شهرهای جدیدی در مصر گسترش دهد و سهم بازار خود را در این کشور پرجمعیت افزایش دهد.
Breadfast، از نانوایی آنلاین تا سوپر اپلیکیشن
بردفست که در سال ۲۰۱۷ توسط «مصطفی امین»، «محمد حبیب» و «عبدالله نوفل» تاسیس شد، کار خود را با یک ایده ساده اما جذاب آغاز کرد: تحویل نان و محصولات پخته‌شده تازه در ابتدای صبح به دست مشتریان. این مدل کسب‌وکار به سرعت با استقبال مواجه شد و بنیان‌گذاران به تدریج دامنه محصولات خود را گسترش دادند و آن را به یک پلتفرم کامل برای تحویل فوری خواربار و دیگر کالاهای ضروری خانوار تبدیل کردند. موفقیت این شرکت تا حد زیادی مدیون مدل کسب‌وکار یکپارچه عمودی (متمرکز) آن است؛ بردفست بر تمام مراحل زنجیره ارزش، از کنترل کیفیت محصولات پخته‌شده در کارگاه‌های خود تا مدیریت ناوگان تحویل در مرحله آخر، نظارت کامل دارد و همین امر به آن اجازه می‌دهد تا خدماتی سریع و قابل اعتماد ارایه دهد.
ورود به دنیای فین‌تک
یکی از برنامه‌های استراتژیک دیگر بردفست، تقویت بازوی فین‌تک این شرکت با نام «بردفست پی» (Breadfast Pay) است. این شرکت در تلاش است تا با ارایه خدمات مالی پیشرفته مانند حساب‌های پس‌انداز، قابلیت برداشت وجه و کارت‌های پرداخت با برند خود، تجربه کاربری جامعی را برای مشتریانش رقم بزند. این اقدامات، گام‌های کلیدی در مسیر تبدیل شدن بردفست به یک «سوپر اپلیکیشن» است؛ پلتفرمی که خدمات متنوعی از خرید گرفته تا پرداخت و خدمات مالی را به صورت یکجا ارایه می‌دهد.
بردفست در حال حاضر ماهانه نزدیک به ۱ میلیون سفارش را برای بیش از ۳۰۰,۰۰۰ کاربر فعال خود پردازش می‌کند و درآمد آن در سال ۲۰۲۴ از مرز ۱۵۰ میلیون دلار فراتر رفته است. این آمار نشان می‌دهد که شرکت نه تنها به عنوان یک پیشرو در حوزه تجارت سریع شناخته می‌شود، بلکه به سرعت در حال تبدیل شدن به یک بازیگر مهم در صنعت فین‌تک مصر نیز هست.
